야에야마소바1 오키나와 이시가키 섬 맛집 1_이시가키 야에야마 소바 맛집(이시가키규 소바 이치렌 & 사보 우후타) 오키나와 소바와 비슷하게 이시가키에도 비슷한 대표음식인 야에야마 소바가 있습니다. 오키나와 소바가 잘 못하는 곳에 가면 고기냄새가 너무 나거나 너무 짠 곳이 많은데 야에야마소바 비슷하게 고기 국물 베이스 소바이지만 면이나 국물이 더 제 입맛에 맞는 것 같습니다. 제가 갔던 야에야마 소바 집중 정말 맛있었던 두 곳을 소개합니다. 이시가키규 소바 이치렌 (石垣牛そば 一蓮) 이곳은 시내에 있는 이시가키 규 소바 맛집인데요 정말 맛있었어요! 이 집에서 먹은 소바는 살짝 라멘 같으면서도 저는 라멘 보다도 더 맛있었던 것 같아요 주방이 보이는 바자리에 앉았습니다. 저는 기본적인 이시가키규 소바에 계란을 추가해서 주문했습니다. 너무너무 맛있었어요 진한 고기국물에 부드러운 고기, 약간 라멘 같으면서도 간도 적당하고 일.. 2023. 11. 30. 이전 1 다음
